Cuisine facile à faire avec vos enfants

 

Vous souhaitez proposer de nouvelles activités à vos enfants ? Pourquoi ne pas vous orienter vers des recettes de cuisine faciles et rapides à réaliser ? Les enfants adorent cuisiner, c’est l’occasion de partager ensemble un moment privilégié et conviviale. Cuisiner avec vos enfants est un très bon moyen de leur donner envie de goûter de nouvelles saveurs et des plats qu’ils auront réalisé.

Le gâteau au yahourt

Pour préparer ce gâteau, utilisez un pot de yahourt pour évaluer les quantités d’ingrédients. Vous aurez donc besoin de :

- 1 yahourt nature
- 3 œufs entiers
- 3 pots de yahourt de farine
- 2 pots de yahourt de sucre
- ½ pot de yahourt d’huile
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 15 g de beurre

Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
Avant de commencer, pour éviter que votre enfant n’ait besoin de casser les œufs, je vous proposer de vous en occuper et de les réserver dans un bol.
Dans un saladier, proposez à votre enfant de verser le yahourt nature avec la farine, le sucre et le sachet de sucre vanillé. Demandez-lui de bien remuer sans en mettre partout. Une fois que le mélange est homogène, ajoutez les œufs entiers et mélangez de nouveau.
À présent, demandez-lui d’y ajouter l’huile et le sachet de levure. Une fois que la pâte est lisse, versez la préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez 30 à 40 minutes à 180°C.
Il ne vous reste plus qu’à déguster le gâteau une fois qu’il aura refroidit.

Les petits sablés

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 1 œuf entier
- 1 pincée de sel

Pour le matériel, laissez votre enfant choisir l’emporte-pièce et munissez-vous d’un rouleau à pâtisserie.

Mélangez l’œuf avec le sucre et la pincée de sel et ajoutez ensuite la farine. Demandez à votre enfant de malaxer la pâte. Il devrait adorer cette étape.
Ajoutez ensuite le beurre coupé en petits dés et incorporez-les à la préparation.
Réservez la pâte au frais recouverte d’un torchon ou emballée dans du film alimentaire pendant environ 1h.
Une fois l’heure passée, il est temps de remettre la main à la pâte.
Préchauffez votre four à 200°C.
Sortez votre pâte et étalez-là sur votre plan de travail préalablement fariné. Demandez-lui d’aplatir la pâte à l’aide du rouleau et d’utiliser ensuite les emporte-pièces.
Il ne vous reste plus qu’à enfourner 10 minutes à 180°C.
C’est prêt ! À déguster tiède ou froid.

Pour changer, je vous propose de réaliser une recette salé.

Un cake jambon fromage

Pour cette préparation, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

- 200 g de farine
- 150 g de dés de jambon
- 4 œufs entiers
- gruyère râpé
- 10 cl d’huile
- 15 cl de lait
- 1 sachet de levure
- sel et poivre

Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un saladier, demandez-lui de mélanger la farine, la levure et d’y incorporer les œufs, l’huile et le lait. Une fois que la préparation est homogène, salez et poivrez.
Ajoutez les dés de jambon avec du gruyère râpé avant de verser la préparation dans votre moule à cake préalablement beurré.
Il ne vous reste plus qu’à enfourner 35 à 40 minutes à 180°C.
Servez votre cake chaud accompagné d’une salade verte.

 

Ne manquez pas de le complimenter pour la recette qu’il aura réalisé. Votre enfant se trouvera peut-être une passion pour la cuisine.

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